9 de setembro de 2014
Confira programação do Hot Spot, novidade da Equipotel São Paulo 2014
A Equipotel São Paulo 2014, maior feira de hotelaria da América Latina, estreia a 52ª edição daqui uma semana no pavilhão do Anhembi, na capital paulista.
Entre as novidades está o Hot Spot, espaço dedicado a apresentações, palestras e workshops gratuitos preparados por importantes nomes do mercado sobre temas relevantes aos profissionais de hospitalidade, bares e restaurantes e serviços.
Confira a programação completa:
15/09 – SEGUNDA-FEIRA
14h30 às 15h – A Nova Tendência para Pagamentos Corporativos: E o meu Hotel Com Isso?
Elias Meo – Marco Zero Grupo TX
15h às 16h – Como abrir um Hi Hostel
Hi Hostel
16h00 às 16h30 – Apresentação da pesquisa ‘As reais necessidades do universo da alimentação fora do lar’.
Enzo Donna
16h30 às 18h – Cerimonia de abertura e Fórum de Compradores
18h às 19h – Cabeamento estruturado gerenciável para hotéis.
Lisias Pires – Superis
19h às 20h – Gestão de Mudanças e Integração de Processos nas Cozinhas Profissionais
Alexandre Romero – Engefood
20h às 20h30 – Sensibilização e Orientação sobre Acessibilidade
Edisson Passafaro – ABIH-SP
16/09 – TERÇA-FEIRA
14h30 às 16h30 – A Importância da Gestão de Compras nos Resultados dos seus Negócios”
Antonio Xavier – Abracohr
Capital Humano – Comprometimento x Investimento
Clara Russel – Rubi Consult
Segurança Alimentar – Visão Sustetável
Flávia Zibordi – Zibordi Consultoria
17h às 17h30 – Case sobre a redução do custo no processo de limpeza, higienização e arrumação das uh’s.
Associação Brasileira de Governantas e Profissionais de Hotelaria (ABG)
17h30 às 18h – Ferramentas de trabalho que ajudam a reduzir custo no processo limpeza
Associação Brasileira de Governantas e Profissionais de Hotelaria (ABG)
18h às 19h – Como ganhar dinheiro com fitness no hotel. Um novo conceito de promoção do seu hotel frente à concorrência
Vlademir Coelho
19h às 19h30 – Globalização dos fornecedores para hoteleria
Alexandre Zubaran – FBHA
19h30 às 20h – A importância da Colaboração entre equipes de um mesmo hotel
Lucila Quintino – Hotelconsult e hotelnews
20h às 20h30 – Distribuição online estratégica
Franco Roberto Bernardo dos Santos – Hsystem
17/09 – QUARTA-FEIRA
14h30 às 15h – Distribuição online estratégica
Franco Roberto Bernardo dos Santos – Hsystem
15h às 16h – O Impacto das Gerações na Hotelaria – Quais são as referências, expectativas e o comportamento das gerações dos Baby Boomer, X e Y
Os Novos Lideres da Hotelaria – Como são os 3 pilares da liderança (Seleção, Desenvolvimento e Retenção de Talentos) está mudando o perfil do líder hoteleiro, quais as competências e habilidades dos gestores de hotéis no futuro (próximo)
Gestão da sua Reputação Online – Atualmente, saber lidar com comentários negativos é uma questão de sobrevivência. Conheça os 10 passos para não cometer gafes corporativas no mundo digital
Gabriela Otto – GO Consultoria
16h às 16h30 – O que as empresas esperam de um profissional
Lucila Quintino – HotelConsult e hotelnews
17h às 17h30 – O poder que o Google deu aos Hóspedes. Superando as expectativas dos hóspedes através da equipe interna do hotel. Reduzindo custos através da telepresença
Reynaldo Carneiro – Colortel
18h às 19h – Como ganhar dinheiro com fitness no hotel. Um novo conceito de promoção do seu hotel frente à concorrência
Vlademir Coelho
19h às 20h – Conhecimento e Inovação – Escassez de mão de obra qualificada na área de Gastronomia. Alavancando resultados com processos inovadores na qualificação da brigada da cozinha
Ronaldo Ayres (Senhor Pizza) – CTP
20h às 20h30 – Food Truck – Praticidade com Qualidade
Luis Carlos Cunha Junior – Truckvan
18/09 – QUINTA-FEIRA
14h30 às 15h – Gestão de Resíduos Sólidos
Alexandre Nogueira – ESISERV
15h às 16h – WiFi para hotéis com a tecnologia de cabo irradiante
Lisias Pires – Superis
Como explorar seu menu para aumentar a sua rentabilidade do spa
Ala Szerman – ABC Spas
16h às 17h – Como explorar seu menu para aumentar a sua rentabilidade do spa
Ala Szerman – ABC Spas
17h às 18h – Oportunidades de serviços de beleza e bem-estar em hotéis urbanos
Rui Miadaira – ABC Spas
18h às 18h30 – Como agregar valor ao seu hotel – de ofurô deliveryao spa completo
Davi Palma – Espaço Ki
18h30 às 19h – Como viabilizar a implantação de um spa em seu hotel e quais os prós e contras de cada alternativa
Gustavo Albanesi – ABC Spas
19h às 20h – Balneoterapia spa – As Tendências para Banhos – Os equipamentos ideais de hidroterapia para spa
Sylvia de Seganttini
20h às 20h30 – Sensibilização e orientação sobre acessibilidade
Edisson Passafaro – ABIH-SP
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